Vítejte ve Faustově Dvoře

Dokonalá kombinace vjemů a chutí. Zažijte prvotřídní gastronomii v srdci Horní Blatné. Zaměřujeme se na steaky a francouzskou kuchyni z těch nejkvalitnějších surovin.

Rezervovat stůl

Tradiční gastronomie

O restauraci a historii

Restauraci Faustův Dvůr najdete v srdci Horní Blatné. Zaměřujeme se především na steaky, ale v našem menu najdete i další jídla inspirovaná francouzskou kuchyní. Dáváme si záležet na kvalitních surovinách, čerstvosti a precizní prezentaci každého pokrmu. Naším cílem je, abyste si u nás nejen pochutnali, ale odcházeli s příjemným zážitkem.

Restaurace sídlí v historickém domě z konce 18. století, který je zapsán jako kulturní památka. Pokud vás zajímá víc, rádi vám o domě povíme přímo na místě. Přejeme Vám u nás příjemně strávené chvíle a dobrou chuť.

Karel Fikáček, majitel

Elegant abstract oil painting on a gallery wall in a historical restaurant setting, soft warm lighting, professional photography.

Daniel Filip: Olejomalby

V prostorách restaurace pravidelně vystavujeme díla místních umělců. Aktuálně u nás najdete olejomalby karlovarského malíře Daniela Filipa. Výstava je prodejní a podrobnosti o autorovi najdete na jeho webu.

Atmosféra

Naše prostory a kapacita

Hlavní část

Hlavní část nabízí klidnější posezení u menších stolů (největší stůl pro 5 osob). Ideální pro intimní večeře a klidné rozhovory.

Pasáž s kamny

V pasáži, kde v zimě hoří litinová kamna, jsou i větší stoly až pro 6 osob. V letních měsících funguje také malá venkovní zahrádka.

Samostatný salónek

Pro hosty, kteří chtějí mít více soukromí. Ať už se k nám chystáte na romantickou večeři nebo s přáteli (max 6 osob), doporučujeme rezervaci.

Prémiová kvalita

Exkluzivní hovězí Black Angus

Původ a výběr. Je nám ctí představit Vám australské a americké hovězí maso, ze kterého připravujeme naše vyhlášené hovězí steaky. Jedná se o maso vyprodukované malými farmáři, kteří dbají na nejvyšší standardy chovu.

Hledáme pro Vás maso, které je kvalitní, ekologické, zdravé a vyprodukované v souladu s přírodou. Dobytek plemene Black Angus se volně pase na pastvinách a není zatěžován antibiotiky ani růstovými hormony.

Díky tomu je maso křehké a šťavnaté, s osobitou masovou chutí. Toto maso můžete ochutnat pouze u nás, v restauraci Faustův dvůr, nelze ho koupit v žádném obchodě ani u řezníka, což mu dává punc exklusivity.

🥩

Premium Cut

🌿

Grass Fed

🇦🇺

Australia

🇺🇸

USA

Zážitek pro oči